1张图片“鸡脖子的营养价值1、鸡脖子含有维生素E，维E具备提升生育能力，提高血液循环。2、鸡脖子含有蛋白质，具备保持钾钠均衡、避免水肿、提升免疫力、缓冲器贫血、不利于生长发育的起到。3、鸡脖子含有钠，可以调节渗透压，保持酸碱平衡。同时还能强化神经肌肉兴奋性。

4、鸡脖子含有脂肪，需要保持体温和维护内脏、获取必需脂肪酸、增进这些脂溶性维生素的吸取以及减少饱腹感觉。” 食材明细主料鸡脖500g葱10g姜5g蒜10g花椒3g八角3g辅料油1勺郫县豆瓣酱2勺孜然3勺糖1勺蚝油1勺一品鲜酱油1勺配料1匙味精0.2匙孜然口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性香辣孜然鸡脖的作法步骤1在餐馆卖到新鲜的鸡脖回去洗涤沥干水份可用。2锅中烧开水放进鸡脖焯水除去杂质和油脂鸡脖变色再行杨世一会才可。

3杨世好水的鸡脖立刻放进冷水中过凉冲洗整洁后沥腊水份。4锅中放入底油冷却放进花椒和八角炸香再行放进葱姜蒜爆香。

5放进郫县豆瓣酱炒出红油。6放进配料、蚝油、一品鲜酱油、糖炒匀再行放入适度清水。

7放进鸡脖炒匀大火调味一起。8调味至汤汁㸆干时马利亚上味精和孜然翻炒均匀分布熟透才可出有锅品尝。

9香辣孜然鸡脖大功告成取出盘中。10配上一盘菠菜蒸毛蚶小菜再行来一碗米饭就是极致配上。11鸡脖这样做到超级爱吃入口就是唇齿留香回味无穷。

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