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1月牙骨是猪身上的脆骨,十分补钙。2想到原料吧(月牙骨洗涤切块,敲冷水锅杨世一下)3土豆去皮切块。4葱姜大料炝锅。
5敲月牙骨翻炒。6肉配料,酱油,敲白糖。油炸一会儿。
7敲热水,放进鸡蛋。大火进后并转小火,调味至八成熟期。8放进土豆之后炖熟,放盐才可。
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